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てくてく日記

ごろりの日常(育児生活?)をのんびり綴っています(^-^)☆

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前回焼いた、ホームベーカリー(HB)製の食パンがいよいよひと切れとなったw。第二段は、マジ超もっちもち☆HB☆ご飯deパン!!(1斤=約600gなので、およそ1.5 lb分)というレシピで挑戦(^-^)b。スタートして数十分、(生地をこねるための)パドルを取り出すよう伝えるブザーが鳴った。るんるんと蓋を開けると・・・、あれ~、粉のまんま~(汗)

そうですか~と、再スタート。小窓からみていると・・・、どうやらパドルが回らないほどに、ご飯がもっちもちに粘っていたみたい。わざわざご飯を使って焼けるHBと銘打っているのには、ちゃんと理由があったのね~!まぁ、仕方ないので、方針変更。手捏ねして、焼くところだけホームベーカリーにお願いしてみた^^;(笑)。 焼き上がり~(↓)。


さっそく切ってみると、皮はさっくさくで焼き色はGood!中身はマジ超もっちり~(笑)!今回の成果は、このレシピの美味しさを実感&1.5 lbのときのちょうどよい焼き時間が30分てことかな・・・なはは(^-^;)。第三段では、炊いたお米の代わりに米粉や餅粉を使ったりして、HBに本領発揮してもらわないとね~☆

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プロフィール

書き手:ごろり
アメリカに住む主婦です。今日、楽しかったこと、嬉しかったこと、おいしかったもの、初めてのこと、うっかりしたこと、そんな小さな幸せや発見を書き留めていきたいなと思っています(*´︶`*)

2017年4月からノルウェーでの駐在生活がはじまりました。

母親になって

今日で 日目です。日々、人として、親として成長していけたらなと思っていますヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノHappy on!

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