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てくてく日記

ごろりの日常(育児生活?)をのんびり綴っています(^-^)☆

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玄米ご飯がおいしかったので、去年、玄米もち米を発見してそれも買ってみた。おこわにしたら、ぷちぷちし過ぎて生米みたいでかなしい感じだった。シリコンスチーマーで蒸してもだめで、どうしたもんかとストレージに眠っていた。しばらく忘れてたんだけど、最近、しんびき粉なるものがあると知る。これならぷちぷち大歓迎やんと思って、ふたたび玄米もち米について調べたら、もっとお手軽に炊けると知った。炊飯器の水加減をSweet Riceにして、この餅モードで炊くだけ。前はBrown Riceの水加減で炊いたのが敗因だったもよう。な~んだ^^



玄米はキーマカレーに合う。余ったので今日のお弁当にまで流用しちったw。最近は旦那さんの帰りが遅いので、キーマカレーはさっぱりめに。エリンギとかぼちゃを入れると優しい味になる気がします。

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プロフィール

書き手:ごろり
アメリカに住む主婦です。今日、楽しかったこと、嬉しかったこと、おいしかったもの、初めてのこと、うっかりしたこと、そんな小さな幸せや発見を書き留めていきたいなと思っています(*´︶`*)

2017年4月からノルウェーでの駐在生活がはじまりました。

母親になって

今日で 日目です。日々、人として、親として成長していけたらなと思っていますヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノHappy on!

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