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てくてく日記

ごろりの日常(育児生活?)をのんびり綴っています(^-^)☆

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今年は、週に1度ずつは、お魚の献立と、肉・魚なし(野菜や豆腐などがメイン)の献立にすることを小さな目標にしてます。今週の魚の献立では、鯖の味噌煮を。圧力鍋で炊くときは、ついでに野菜を入れるのが楽しみのひとつ。太いごぼう(↓)もほろりと柔らかくなって、食感がいい♡


それにしても、肉だけじゃなく、魚の脂も胃にこたえるお年頃になって、尻尾側の身が好みになりました。これで腹の身を心おきなく人に譲れるってもんです(笑)。

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プロフィール

書き手:ごろり
アメリカに住む主婦です。今日、楽しかったこと、嬉しかったこと、おいしかったもの、初めてのこと、うっかりしたこと、そんな小さな幸せや発見を書き留めていきたいなと思っています(*´︶`*)

2017年4月からノルウェーでの駐在生活がはじまりました。

母親になって

今日で 日目です。日々、人として、親として成長していけたらなと思っていますヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノHappy on!

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