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てくてく日記

ごろりの日常(育児生活?)をのんびり綴っています(^-^)☆

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窓際(キッチン)ガーデニングの収穫時期が来ました~。まだ(気温が)温かいから、収穫してもまだ生えてきそうな予感。

まず、大きく育ち過ぎた紫蘇の葉。脇芽も出てきているようなので、大きな葉を全部収穫して、ウニもどき巻き寿司にしました。紫蘇の香り、幸せ~♡娘にも、匂いだけおすそわけ。

バジルもたわわに葉が茂ったので、松の実をゲット。ジェノベーゼを作ってみよう。

間引きそびれて大変なことになっているイタリアンパセリ。こちらは中東料理のタブーレに入れて、頂こう。

料理にちょこっと添えるのに便利だなと思う植物は、ローズマリー、パセリ、紫蘇、チャイブ、コリアンダー、ミント、チコリ、二十日大根、ぷちトマト、スプラウト(貝われ大根とか??)、レモンあたり。ほかにも興味で、コーヒーの木も育ててみたい!次は、これらをまいてみようかな。庭にはたけを作ろうか、それともキッチンガーデンのままでいこうか、、、ぶつぶつ(^^;)

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プロフィール

書き手:ごろり
アメリカに住む主婦です。今日、楽しかったこと、嬉しかったこと、おいしかったもの、初めてのこと、うっかりしたこと、そんな小さな幸せや発見を書き留めていきたいなと思っています(*´︶`*)

2017年4月からノルウェーでの駐在生活がはじまりました。

母親になって

今日で 日目です。日々、人として、親として成長していけたらなと思っていますヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノHappy on!

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