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てくてく日記

ごろりの日常(育児生活?)をのんびり綴っています(^-^)☆

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月曜日に友人宅にご招待いただき、シンガポールカレーをご馳走になった。おいしかった~☆そのつけあわせに、中東料理のタブレ(Taboulet)が出てきました。すごくさっぱりしてて好みだったので、レシピを聞いてさっそく作ってみました(↓)



ちょっと刻み方がたらなかったので見た目があれだけど、作り方をメモしとこ:イタリアンパセリ1束、玉ねぎみじん切り(水にさらす)、トマトさいの目切りにして、レモン汁1個分、お砂糖大さじ1弱、塩小さじ1/2くらいをいれて和えるだけ。本場ではオリーブオイルも入れるそうだけど、わたしはその方と同じく入れない方が好みでした。パセリ好きにはたまらん付け合わせメニューです。

拍手[1回]

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無題

フリスクみたいなタブレットは、このサラダからなづけたの?
by たるぎの飼い主 2013/04/28(Sun)08:51:27 編集

無題

どうなんでしょう~?タブレットでwikiみたんですけど、由来はよくわかりませんでした~><何か気になってきますね!
by ごろり 2013/04/28(Sun)09:23:16 編集
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プロフィール

書き手:ごろり
アメリカに住む主婦です。今日、楽しかったこと、嬉しかったこと、おいしかったもの、初めてのこと、うっかりしたこと、そんな小さな幸せや発見を書き留めていきたいなと思っています(*´︶`*)

2013年に犬が、2014年に娘が家族に加わり、ほぼ育児(犬)日記に!?

母親になって

今日で 日目です。日々、人として、親として成長していけたらなと思っていますヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノHappy on!

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